成都和诚过滤技术有限公司 收藏

果汁-蔬菜汁的浑浊和沉淀问题：
传统的果汁厂采用硅藻土或离心机等传统工艺，传统工艺虽可以***滤液的澄清度，但因细菌类微生物很难滤除，所以产品的保质期不长，易出现果汁的浑浊和沉淀现象，且在处理过程还需添加助滤剂和澄清剂，过滤耗材与澄清剂消耗大。

果汁-蔬菜汁的传统过滤设备：
硅藻土过滤、自然沉降、高速离心分离、滤芯过滤、絮凝剂沉淀
 
膜分离浓缩技术在果汁-蔬菜汁加工中主要体现在：

1. 果汁-蔬菜汁的膜澄清除杂，提高产品的澄清度，解决产品的二次沉淀现象；

2. 果汁-蔬菜汁的膜浓缩脱水，对果汁进行预浓缩；

3. 果汁-蔬菜汁的纯化用水；

果汁-蔬菜汁超滤膜过滤工艺：

果汁压榨→预处理→离心→超滤膜过滤→清汁→膜浓缩→灭菌→储存

果汁-蔬菜汁超滤膜过滤技术优势：
1.超滤膜过滤效果稳定、产品品质好
膜系统过滤效果稳定，过滤精度高，滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物，滤液清亮、无后浑浊，且果汁中风味物质没有任何损失，果汁色值稳定，可有效避免褐变现象，在提高了产品质量的同时延长了产品的保质期。
2.超滤膜过滤使用寿命长、再生性能强
膜系统使用寿命长，可恢复性能好，抗微生物污染能力强，能长时间维持较高的渗透通量和截留率。
3.超滤膜过滤低能耗、低运行成本、操作维护简便
工艺流程简洁，缩短生产周期，有效降低劳动强度和生产成本15-50%，提高生产效率。
4.全自动控制系统
根据您的特定需要，我们可将控制系统设计为完全采用触摸屏进行现场控制，PLC编程器和变频器优化组合，进行系统数据集成处理，在线监控重要操作参数，有效避免人工误操作现象的产生。
5.设计***、品质优良
系统设计科学合理，占地面积少，可实现连续性工业化生产。设备材质全部采用食品卫生级SUS304抛亮光不锈钢，符合QS认证。

果汁-蔬菜汁超滤膜过滤效果对比图：

产品透光度高，久置不返浑，不沉淀，产品风味不变。

果汁-蔬菜汁超滤膜过滤的典型应用：

苹果汁、葡萄汁、石榴汁、红梅子汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、山楂汁等果汁、各种蔬菜汁等

膜分离技术简介

膜分离技术是20世纪90年代后迅速崛起的一门分离新技术，与传统过滤的不同在于，膜可以在分子范围内进行分离，并且这过程是一种物理过程，不需要发生相的变化和添加助剂，已经广泛的应用于食品、医药、生物、环保等行业的分离、浓缩、纯化。

膜按照孔径范围可分为：超滤膜（1000Da-50nm）、纳滤膜（100Da-1000Da）、反渗透膜（100Da-150Da）.

膜分离的基本原理：

膜过滤过程中料液通过泵的加压，料液以一定的流速沿着滤膜的表面流过，大于膜截留分子量的物质分子不透过膜会到循环罐，小于膜截留分子量的物质分子透过膜，形成透析液。

公司简介：

成都和诚过滤技术有限公司是一家专业致力于膜分离技术开发与应用的高新技术企业，公司有一大批多年从事膜分离行业的专业人士，已为全国上千家企业提供分离与浓缩的服务，如您有分离与浓缩的难题，欢迎来电交流。

咨询热线：15928652550

电  话：028 66679244

传  真：028 66679244

地  址：四川省成都市郫县现代工业港北区

         港通北三路589号鑫和工业园      

邮  编：611700

公司主页：/